2024年2月14日 / 最終更新日 : 2024年2月14日 佐藤栄亮 Life Information名古屋市東区東桜 馬肉料理専門店 蹄 名古屋新栄本店 馬肉専門店へ行ってきました。メインは馬刺しと馬焼肉。数種類の部位を選んで食べる感じです。 牛肉に比べればやっぱりあっさりしていますが、馬肉屋さんのなかではいろんな食べ方ができてよいかなって思います。 個人的には、ユッケと豚骨マー油ラーメンが美味しかった。ラーメンはあまり期待せず頼んだせいか、妙に美味しかったです。 馬刺しは、想像通りにですが、ヘルシー感はありますね。 馬焼きは、ちょい油が少ないので、物足りなさはやっぱり通常の牛焼肉感覚だとあるかなぁ~。これは完全に好みですね。 ただ、臭みなどはなくとても食べやすく、お酒を飲みながらつまむには良いですよ。 店内の雰囲気はこんな感じです。 Follow me! @c21toyokawa FacebookXHatenaPocketCopy